用錫箔紙或鋁箔紙燒烤時(shí)最好不要加答案如下:
檸檬汁
解析:錫箔紙或鋁箔紙都是金屬材料,在高溫下容易與酸性物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生有害物質(zhì),對(duì)人體健康造成危害。所以用錫箔紙或鋁箔紙燒烤時(shí),最好不要加酸性物質(zhì);例如,在燒烤時(shí)加入檸檬汁、醋、番茄醬等酸性調(diào)味料,可能會(huì)導(dǎo)致錫箔紙或鋁箔紙中的鋁或錫溶出,進(jìn)入食物中,長(zhǎng)期攝入可能會(huì)對(duì)健康造成影響。
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